“Estamos muy felices porque el matadero es un engranaje que mueve un montón de sectores productivos, que permite que toda la producción de los fueguinos quede en Tierra del Fuego, que la plata de los fueguinos quede en Tierra del Fuego y no se vaya a otras provincias”, dijo Gimena Pastoriza acompañada de su familia, quien agradeció que la planta de faena lleve el nombre de su padre.
La secretaria de Economía y Finanzas de la Municipalidad de Ushuaia, Araceli Oviedo aseguró que “esta reinauguración de la planta que permite a cada vecino contar con productos regionales, de productores locales, con el trabajo de nuestros empleados municipales con una inversión que se hizo, en su totalidad, con fondos municipales y que además es la única planta provincial que cuenta con este sistema de saneamiento. La funcionaria agradeció al Intendente haber decidido realizar esta inversión y esta mejora para cada uno de los vecinos de la ciudad.
La obra estuvo a cargo del equipo de la Secretaría de Planificación e Inversión Pública municipal e incluye el pretratamiento de efluentes verdes y mejoras estructurales, el mejoramiento y equipamiento de la cámara desengrasadora y la cámara de homogeneización y la instalación de sopladores y aireadores en cámaras clave para optimizar el tratamiento. También se colocaron cañerías de carga, descarga y derivaciones provisionales para facilitar la operación con camiones atmosféricos y se realizó la ejecución de cámaras de toma de muestras, clave para el monitoreo de la descarga de efluentes.
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