El Municipio de Río Grande, a través de Río Grande Activa, inició la producción de ajos violetas.
La cosecha estimada será de 2700 cabezas de ajo que permitirá diversificar la producción de RGA Alimentos, y ofrecer nuevos productos agroecológicos. Se estima que a principios de 2026, vecinos y vecinas puedan adquirir este producto en diferentes formas, con agregado de valor local.
El Presidente de Río Grande Activa, Juan Pablo Deluca, expresó que “seguimos ampliando la oferta de alimentos locales, en este caso con un producto premium que permite a su vez la elaboración gastronómica de nuevos productos locales”.
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